自然の恵みたっぷりの農家ごはん
その日収穫した野菜や、農家の親戚から仕入れた食材に合わせて、お作りしております。
農家の魅力を丸ごと詰め込んだ、体にやさしい手作りごはんです。
秋田の四季折々の味覚を、大自然と一緒にお楽しみください。
また、きりたんぽ作りやもち菓子づくり、ほうれん草の収穫などの体験ができます。
ご希望の場合は、気軽にお声掛けください♪
皆さんが笑顔になるようなごはんをご用意して、お待ちしております。
- 当館には、お飲み物のご用意がございません。お好きなものを自由にお持ち込みください。
- 食物アレルギーのある方や健康上の理由で食べられない食べ物、ベジタリアン、ビーガンなど、お食事にご要望のある方は、ご滞在前に気軽にご相談ください。
自家製野菜
にら、いんげん、茄子、ピーマン、トマト、
レタス、ネギ、じゃがいかも、里芋 etc…
ほうれん草農家の我が家ですが、
ほかにも四季に合わせてたくさんの野菜を育てております。
毎年野菜は変わるので、
農業に興味がある方はぜひ畑をのぞいてみてくださいね♪
お食事一例
Cuisine
ある日の夜ごはん
その日仕入れた食材に合わせてお作りする、日替わりごはんです。
お米は、農家の親戚から仕入れた「あきたこまち」。
きりたんぽも、あきたこまちのうるち米を使っております。
採れたての新鮮な食材を、楽しくおいしく召し上がっていただけたらうれしいです♪
ある日の朝ごはん
体にやさしい目覚めのごはん♪
白米が進むおかずがテーブルに並びます。
たまご料理には、仙北市にある藤原養鶏場の卵を使っております。
普通の卵に比べ栄養価が高く、コクや甘みがあり、濃厚な味わいの絶品卵です！
